Maddalene vino naturale e piccola cucina

Vini naturali e piatti tipici della cucina locale

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4,8(149)

Maddalene è un accogliente ristorante di vino naturale e piccola cucina situato in Via Cantarane, 69, nel cuore di Verona. Questo locale si distingue per la sua selezione di vini biologici e naturali, perfettamente abbinati a piatti preparati con ingredienti freschi e locali. L'atmosfera è intima e conviviale, ideale per una cena romantica o un incontro tra amici. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare le bellezze storiche di Verona, come l'Arena e la Casa di Giulietta. Maddalene rappresenta una vera e propria oasi di gusto e autenticità nella vivace città veneta.

Menu

NomePrezzo
Pane, burro, acciughe€12
Terrine di Cinghiale, Cervo, Maiale€6
Hummus alla mediterranea€12
Tagliere di salumi misti€12
Tagliere di formaggi misti€7
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Ampia scelta di menu

Pane, burro, acciughe

Il pane lievito madre con burro salato e acciughe del Cantabrico è un'esperienza culinaria unica. La morbidezza del pane, arricchita dalla sapidità del burro, si sposa perfettamente con il gusto intenso delle acciughe. Ogni morso è un equilibrio di sapori che delizia il palato. Un abbinamento semplice ma raffinato, ideale per un aperitivo o un antipasto. Consigliato per chi ama le specialità autentiche!

Terrine di Cinghiale, Cervo, Maiale

La terrine di carne è un piatto che conquista al primo assaggio. La combinazione con i sottaceti aggiunge una nota di freschezza che bilancia perfettamente la ricchezza della carne. Il pane lievito madre, con la sua crosta croccante e il cuore morbido, completa l'esperienza culinaria. Un'opzione deliziosa per chi cerca sapori autentici e ben armonizzati. Consigliato per una pausa gustosa e appagante.

Hummus alla mediterranea

La crema di ceci con olive, capperi e pomodori secchi è un piatto che sorprende per la sua armonia di sapori. La cremosità dei ceci si sposa perfettamente con la sapidità delle olive e dei capperi, mentre i pomodori secchi aggiungono una nota di dolcezza. Servita con pane guttiau, croccante e profumato, diventa un antipasto delizioso e invitante. Un'esperienza culinaria da non perdere!

Tagliere di salumi misti

Il tagliere di salumi misti con pane a lievito madre è un'esperienza gastronomica da non perdere. I salumi, freschi e ben selezionati, si abbinano perfettamente al pane croccante e aromatico, che esalta i sapori. La presentazione è curata e invita a condividere. Un'ottima scelta per chi ama i sapori autentici e la tradizione culinaria italiana. Consigliato per un aperitivo o un momento di convivialità.

Tagliere di formaggi misti

Il tagliere di formaggi misti è un vero piacere per il palato. La selezione di formaggi, accompagnata da mostarda, miele e confettura, offre un equilibrio perfetto di sapori. Il pane lievito madre, croccante e profumato, completa splendidamente il piatto. Un'esperienza gustativa che invita a scoprire ogni singolo abbinamento. Consigliato per chi ama le delizie autentiche e raffinate.

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4,5(263)

Posizione